11 oct #1281 Steph Monette ON JASE Faisandage?

11 oct #1281 Steph Monette ON JASE Faisandage?

Bonjour à tous! Bienvenue sur mon blog, où je partage avec vous ma passion pour la chasse, la pêche, et le plein air. Aujourd’hui, je vais vous parler d’un sujet qui me tient particulièrement à cœur : le faisandage.

C’est un sujet que j’ai abordé lors de mon émission ONJASE, et je suis ravi de pouvoir en discuter plus en détail ici.

Le Matin Animé d’ONJASE

Ce matin-là, j’ai démarré l’émission un peu plus rapidement que d’habitude, saluant chaleureusement les habitués et les nouveaux venus. Un bonjour spécial à Louis, Martin L., Antoine, et tous les autres qui se sont joints à nous.

Un clin d’œil particulier à Anne, qui s’occupe si bien de mon camion, preuve que la communauté ONJASE, c’est aussi une grande famille.

Le Confort avant Tout

J’ai ensuite parlé de l’importance du confort en plein air, surtout à “un âge vénérable. Le confort est essentiel, et je suis toujours à la recherche des meilleurs équipements pour garantir une expérience optimale en plein air.

C’est là que les produits disponibles sur https://outdoorgo.ca/ entrent en jeu, offrant une gamme d’équipements adaptés à toutes les conditions.

Conseils de Chasse et Équipement

La discussion s’est orientée vers la chasse, où j’ai partagé des astuces pour cette période de l’année. Le Vital Mix d’automne, par exemple, est un attractant efficace pour le gibier, un produit que vous pouvez trouver sur OutdoorGO.

J’ai aussi mentionné la disponibilité de places pour une chasse de dernière minute à la Pourvoirie du Lac Flamme, une occasion à ne pas manquer pour les passionnés.

Le Mystère du Chapeau de Cowboy

Une anecdote amusante a été le mystère de mon chapeau de cowboy camo, difficile à trouver mais tellement apprécié. Si quelqu’un trouve une boutique qui en vend, faites-le-moi savoir!

L’Importance de la Relève

Un moment fort de l’émission a été l’accent mis sur l’importance de la relève dans la chasse et le plein air. La journée relève à la ferme avec les jeunes a été un franc succès, illustrant l’importance de transmettre notre passion aux générations futures.

Conseils Techniques et Astuces

J’ai partagé divers conseils techniques, notamment sur l’utilisation d’équipements spécifiques comme le sac de couchage adapté pour le plein air, et comment maintenir son équipement au sec et au chaud. Ces conseils pratiques sont essentiels pour tout amateur de plein air.

Le Faisandage: Art et Science

Le faisandage a ensuite été le sujet principal. Le processus de maturation de la viande de gibier est un art en soi, nécessitant patience et savoir-faire.

Je recommande un faisandage d’environ 10 jours dans des conditions optimales, un processus qui enrichit la saveur et la tendreté de la viande.

La Chasse Responsable

J’ai souligné l’importance de la chasse responsable, l’éthique, et le respect du gibier. Utiliser un chien de sang pour retrouver un gibier blessé est non seulement éthique mais témoigne d’un profond respect pour la nature et la faune.

La Nature et Ses Défis

Enfin, j’ai discuté des défis posés par la nature, comme la baisse d’activité du gibier due à l’abondance de nourriture en automne. Patience et persévérance sont clés.

Je vous encourage à rester connectés à la nature, à respecter l’environnement, et à partager votre passion avec les jeunes générations.

N’oubliez pas de visiter OutdoorGO pour tout votre équipement de plein air. Merci de m’avoir suivi dans cette aventure, et à la prochaine!

Stéphane Monette, ONJASE

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